Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka med pølse og poteter

Solyanka med pølse og poteter

0
3607
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 117 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 9,4 gr.
Karbohydrater* 1,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka med pølse og poteter
Innhold

Solyanka er en utrolig velsmakende rett, og derfor spesielt populær. Det er mange alternativer for tilberedning, og hver husmor kan velge sin favorittsmak. Solyanka med pølse og poteter viser seg å være spesielt rik og tilfredsstillende. En slik middag vil definitivt ikke forlate husstanden sulten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell potetene, skjær i små firkanter og kok i kokende vann til de er møre (ca. 15 minutter)
steg 2 av 7
Skrell og hakk løken.
steg 3 av 7
Skrell gulrøttene og gni på et grovt rivjern med sugerør.
steg 4 av 7
Vi kutter også syltede agurker i terninger eller strimler, som du vil.
steg 5 av 7
Skjær pølsen i sirkler og skjær den deretter i terninger.
steg 6 av 7
Smør pannen med vegetabilsk olje og varm den opp. Fres løk og gulrøtter. Tilsett deretter pølse til dem og stek til de er gyldenbrune. Tilsett pickles, tomatpuré og et halvt glass kokt vann. La det småkoke i 10 minutter.
steg 7 av 7
Deretter sender vi innholdet i pannen til de kokte potetene, rør. Tilsett laurbærblader, salt og pepper, hakkede urter og sitron, oliven eller oliven hvis ønskelig. Kok i 10 minutter. Tilsett rømme til den ferdige hodgepodge.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *