Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka med honning agarics

Solyanka med honning agarics

0
745
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 114,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fett * 14,4 g
Karbohydrater* 15,3 g
* per 100 gr. produkt
Solyanka med honning agarics
Innhold

Kål solyanka med honning agarics er en fantastisk lunsjrett. Solyanka viser seg å være veldig tilfredsstillende og aromatisk, takket være soppen i retten. Du kan servere den både uavhengig og med poteter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hakk kålen veldig fint og fint med en skarp kniv. Ikke kutt stubben, bare bladene - hodgepodge skal være saftig og myk.
steg 2 av 6
Legg kålen i en kjele eller gryte og husk godt med hendene til saften slippes ut. Tilsett en liter renset vann og vegetabilsk olje til kålen. La kålen småkoke på svak varme i omtrent fem minutter, lettsalt den.
steg 3 av 6
Skrell løk og gulrøtter og finhakk. Mal gulrøtter med et rivjern. Stek det hele på middels varme i en skillet med olje, omtrent fem til seks minutter vil være nok.
steg 4 av 6
Tilsett løk og gulrøtter i gryten med kålen og rør godt.
steg 5 av 6
Sorter opp soppen, skrell og skyll godt. Skjær de store, og la de små være som de er. Stek dem i en skillet med olje på middels varme, uten lokk. Honningssopp bør bli en appetittvekkende gyllen farge.
steg 6 av 6
Legg de stekte soppene i en kjele med grønnsaker, rør og tilsett salt. La det småkoke i femten minutter med lokket lukket, la det stå i omtrent fem minutter og server.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *