Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Forholdet mellom ris og vann for pilaf i en panne

Forholdet mellom ris og vann for pilaf i en panne

0
716
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 183,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 11,8 g
Karbohydrater* 37,5 g
* per 100 gr. produkt
Forholdet mellom ris og vann for pilaf i en panne
Innhold

Hemmeligheten bak å lage deilig pilaf i en panne er den rette kombinasjonen av vann og ris. Arealet på pannen er større enn i en vanlig kjele, så den fordamper raskere. Du må ta litt mer vann enn i det vanlige 1: 2 -forholdet, da blir pilafen utrolig god og velsmakende!

 

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll kjøttet og skjær det i mellomstore terninger.
steg 2 av 5
Skrell løken, skjær den i mellomstore biter.
steg 3 av 5
Skrell gulrøttene, vask og gni på et grovt rivjern.
steg 4 av 5
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og legg kjøttet. Stek i 10 minutter, tilsett deretter grønnsaker og fortsett å steke til de er myke i 5-7 minutter.
steg 5 av 5
Vask ris og ha det i en stekepanne, hell vann, tilsett salt og svart pepper. Dekk til med lokk og kok under omrøring av og til i 20 minutter.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *