Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pølser i en puff gjærfri deig i en panne

Pølser i en puff gjærfri deig i en panne

0
374
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 240,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fett * 15,1 gr.
Karbohydrater* 33,3 g
* per 100 gr. produkt
Pølser i en puff gjærfri deig i en panne
Innhold

En rask og tilfredsstillende matbit du kan lage hjemme. Du kan ta hvilken som helst pølse etter din smak, og deigen eltes uten gjær.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Elt deigen. Hell kefir ved romtemperatur i en bolle, tilsett brus, rør og la stå i 5-7 minutter. Tilsett deretter salt og tilsett det siktede melet i porsjoner.
steg 2 av 5
Rør først deigen med en skje, deretter elter du med hendene. Du bør ha en myk og elastisk deig. La den stå i romtemperatur i 15 minutter.
steg 3 av 5
Del deigen i 8 deler. Kjevle ut hvert stykke deig, legg pølsene, pakk dem inn i deigen og klem kantene godt.
steg 4 av 5
Forvarm en stekepanne, hell i solsikkeolje og legg ut pølsene i deigen. Stek på middels varme til de er gyllenbrune.
steg 5 av 5
Avkjøl pølsene litt i deigen og server. Du kan legge sauser til din matbit etter din smak.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *