Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsebærplomme tkemalisaus

Kirsebærplomme tkemalisaus

0
912
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 207 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 51,5 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplomme tkemalisaus
Innhold

Krydret kirsebærplommesaus er lett å lage hjemme. Du trenger bare sur eller umoden kirsebærplomme og aromatiske krydder. Tkemali kan serveres med kjøtt- og fiskeretter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker den sure kirsebærplommen grundig, hell i ilden og kok over middels varme i 20 minutter.
steg 2 av 4
Etter at fruktene er kokt, fjern det fra ovnen og la avkjøle. Vi tar ut alle beinene med hendene.
steg 3 av 4
Hakk chili og hvitløk fint. Deretter blander vi dem med koriander og safran. Mal i en blender til det er glatt.
steg 4 av 4
Sett den pitted kirsebærplommen på bålet, kok i 10 minutter, tilsett deretter salt, sukker, hakkede krydder og friske urter. Bland og fortsett å lage mat i ytterligere 15 minutter. Fjern deretter fra komfyren og avkjøl. Sausen er klar til å spise. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *