Plommeketchup

Plomme- og paprikasaus vil være et utmerket tillegg til kjøttdelikatesser og ulike tilbehør. Kombinasjonen av frukt og grønnsaker i den gir en spesiell pikant smak og rik aroma. For tilberedning bruker du vanligvis plommer "ungarsk", så fargen viser seg å være lys skarlagen.

Middels krydret, aromatisk med surhet, georgisk saus passer godt til kjøttretter. Selvfølgelig kan du kjøpe det i butikken og ikke kaste bort tid på matlaging, men hvordan kan et kjøpt produkt sammenlignes med den fantastiske satsebeli tilberedt med egne hender med kjærlighet og uten unødvendige tilsetningsstoffer.

Tkemali er den beste sausen til kjøttretter, samt fisk- og fjærfe -retter. Tilbered en duftende saus fra sure grønne plommer og lagre den i forseglede krukker om vinteren. Uansett vil det overgå butikkens motstykke i smak og smaragdfarge, og dens krydrede smak vil utfylle en varm kjøttrett eller grill.

Den aromatiske og krydrede krydderet avslører smaken i etapper. Først vil du kjenne sødmen og surheten i plommen, deretter skarpheten til pepper og hvitløk, og alt dette med en krydret aroma av koriander. Vi vil tilberede en fantastisk saus uten å koke, og med dette alternativet beholder preparatet alle fordelene med produktene.

Plommesaus er mer enn bare et kjøtttilskudd. Det setter i gang smak av retter som den skal være. Lett syrlighet, krydder og sødme - alt dette bidrar til å avsløre smaken av lam, storfekjøtt. Du kan servere den med steker og kebab og få ytterligere fordeler og et boost av vitaminer fra dette.

Hjemmelaget krydret plommesaus er ikke bare et ideelt tillegg til kjøtt og fisk, men et sunt produkt uten konserveringsmidler. Dette tillegget kan brukes under lunsj, samt en grillpiknik.

Det hender ofte at det mangler noe på en tallerken eller et tilbehør. Og saus kan bli dette manglende puslespillet i en harmonisk smaksmosaikk. Etter å ha tilberedt en plommesaus med basilikum og smakt en tallerken med den, vil du ikke kunne forstå hvordan du klarte deg uten den før. Det vil gjøre smaken av lunsj eller middag rik og harmonisk.

I henhold til denne oppskriften, som kombinerer plomme- og tomatsmaker, vil du tilberede en utmerket saus til enhver rett. Høydepunktet i tilberedningen er den spesielle tilberedningen av krydder til sausen. For sausen, ta plommer av sorten "Vengerka"; forholdet mellom plommer og tomater skal være 2: 1.

En original og deilig tkemali -saus kan lages av Vengerka -plommer. Denne sausen vil passe perfekt til kebab og eventuelt stekt kjøtt. Ved å legge den til borscht, rødbeter eller gulasj, vil du gjøre smaken av disse rettene mer utsøkt.

Blant det store utvalget av sauser (majones, ketchup, etc.) inntar hjemmelaget plomme og hvitløksaus en viktig plass. Valget av krydder til plommesausen, og i den foreslåtte oppskriften er dette hvitløk, vil gjøre sausen din til et deilig tillegg til forskjellige retter. Plommer av forskjellige varianter og modenhetsgrader er egnet for å lage sausen. Oppskriften er enkel.

Ketchup er en krydder av modne tomater som perfekt utfyller varme og kalde retter, snacks, kjøttretter. Det er mange oppskrifter for å lage ketchup, denne oppskriften beskriver en variant av en uvanlig metode - å lage ketchup ved hjelp av plommer. På den ene siden, velsmakende og uvanlig, på den andre siden, enkelt og raskt!

Hvis du vil lage deilig og munnvannende plommeketchup med paprika, så er denne oppskriften noe for deg! Denne ketchupen vil være et flott tillegg til enhver rett, inkludert kjøtt. Høsting for vinteren i form av ketchup fra plommer og paprika vil bidra til å legge til en rekke smaker til ethvert måltid.

Ålplommer (som den ungarske varianten kalles) er ikke like sure som andre varianter av plommer, og lar deg lage aromatisk ketchup. De inneholder nok naturlig pektin, så ketchupen er tykk. I denne oppskriften inviteres du til å lage denne ketchupen med paprika og krydder med hvitløk. Du kan endre sammensetningen av krydderne og mengden sukker etter din smak. Mal grønnsaker med en kjøttkvern.

Tradisjonell adjika er laget av modne kjøttfulle tomater. Jeg bestemte meg for å eksperimentere og lage adjika fra plommer, fordi ketchup er laget av plommer og til og med epler. Eksperimentet mitt var en suksess, så jeg foreslår at du lager adjika fra plomme også for deg.

Ketchup er en universell saus til enhver rett. Tradisjonell ketchup er laget av modne tomater. Jeg foreslår at du lager krydret blå plommeketchup, som er perfekt til kjøtt- og fjærfe -retter.

På grunnlag av alle sure bær kan du tilberede sauser til kjøtt- og fiskeretter. Det er mest populært å ta en plomme for dette, siden det i seg selv forverres raskt og bærer frukt godt; Derfor, når alt syltetøyet og kompottene allerede er kokt, er det verdt å prøve sausen. Den tilberedes veldig enkelt og lagres godt i pantryet.

Hjemmelaget ketchup fra plommer, tomater og søte og sure epler har en balansert smak og god tykkelse. Det er en flott naturlig erstatning for lagrede tomatbaserte sauser.

Plommer passer perfekt ikke bare i syltetøy, de kan også kombineres med tomater og få hjemmelaget ketchup av utmerket kvalitet. Tettheten avhenger av fruktens saftighet og koketiden.

Deilig hjemmelaget søt og sur tykk ketchup er mulig! En kombinasjon av tomater, courgette og plommer, supplert med litt salt, sukker og krydder - og du har utmerket naturlig ketchup på bordet, laget for hånd. Slik ketchup kan uten tvil tilbys selv til barn, fordi den helt består av bare naturlige ingredienser.