Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Spaghetti carbonara med fløte og bacon

Spaghetti carbonara med fløte og bacon

0
345
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 313 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 19,8 g
Fett * 22,5 g
Karbohydrater* 30,3 g
* per 100 gr. produkt
Spaghetti carbonara med fløte og bacon
Innhold

For elskere av enkel hjemmelaget mat anbefaler jeg helhjertet å lage Spaghetti Carbonara med fløte og bacon. Hovedretten viser seg å være utrolig velsmakende, saftig og kremaktig. Perfekt for å møte gjester. Tilberedningsprosessen vil ta et minimum av tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage Spaghetti Carbonara med fløte og bacon.
steg 2 av 13
Hell kaldt vann i en stor gryte, sett på ilden og kok opp, tilsett salt og olivenolje.
steg 3 av 13
Skjær det rårøkte baconet i tynne strimler. Du kan bruke hvilken som helst bacon - rå eller røkt.
steg 4 av 13
Ha den nødvendige mengden spaghetti i kokende vann. Stek til al dente på den tiden som er angitt på pastapakken.
steg 5 av 13
Varm pannen godt over moderat varme, tilsett hakket bacon og rør under konstant omrøring. Tilsett deretter kremfløte, salt og pepper, rør og kok opp.
steg 6 av 13
Varm en dyp bolle i ovnen eller mikrobølgeovnen.
steg 7 av 13
Bryt kyllingegg i en dyp beholder, salt og pepper. Bland grundig med en visp til den er jevn.
steg 8 av 13
Hell den kokte spagettien gjennom et dørslag eller sil.
steg 9 av 13
Ha smøret i en varm bolle.
steg 10 av 13
Send den ferdige spagettien til en bolle med smør. Bland godt.
steg 11 av 13
Legg kremaktig saus på toppen av spagettien.
steg 12 av 13
Hell deretter i de piskede eggene og rør godt.
steg 13 av 13
Riv parmesanosten på et fint rivjern. Enhver hard ost kan brukes i stedet for parmesan. Server Spaghetti Carbonara med fløte og bacon i porsjoner, pynt med hakket ost og persille eller andre urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *