Spaghetti med kantareller

Kjøkken Italiensk

Kaloriinnhold 242,1 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,4 gr.

Fett * 23,8 g

Karbohydrater* 22,2 g

Innhold

Kantareller koker veldig raskt, så de er ofte inkludert i forskjellige retter. Disse soppene passer like godt til grønnsaker, poteter eller spaghetti, tilsett kremet saus og en ekte smaksfest venter på deg.

Kok spaghettien i lettsaltet vann i 8-10 minutter. Eller les instruksjonene for å lage spaghetti på pakken og kok pastaen som anvist.

Skrell løken og skjær den i terninger. Forvarm en skillet, hell i litt olivenolje, ha løk og stek dem til de er gjennomsiktige. Finhakk hvitløken, legg den i pannen til løken og stek i 1 minutt. Skjær baconet i små terninger og send det til pannen, stek i 5 minutter, under konstant omrøring. Vask kantarellene, hakk og legg dem i pannen til de andre ingrediensene, bland, stek i ytterligere 5 minutter.

Tilsett fløten og kok innholdet i skilleten på svak varme i 10-15 minutter, til den kremete sausen tykner. Tilsett deretter hakket greener, salt og smak til. Tøm pastaen fra pastaen og overfør den til pannen til sausen, rør og la det småkoke i 5-7 minutter.

Til slutt tilsett den piskede eggeplommen i spaghettien, rør. Slå av ovnen og du kan servere retten på bordet. Spaghetti er mer praktisk å legge på tallerkener ved hjelp av spesiell tang.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar