Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tyrkia trommestikkbiff i ovnen

Tyrkia trommestikkbiff i ovnen

0
960
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 100,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 18,4 g
Fett * 11,8 g
Karbohydrater* 4,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyrkia trommestikkbiff i ovnen
Innhold

Rødt kalkunkjøtt er saftigere og lager gode biffer. Du kan lage dem i en panne og i ovnen. Vanligvis brukes deler av underbenet til dette.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kombiner soyasaus, olivenolje, balsamico, sitronsaft, salt og krydder i en bolle
steg 2 av 5
Vask kalkunbøttene, tørk og legg dem i marinaden. La kjøttet stå i 2-5 timer for å marinere, du kan la det stå over natten.
steg 3 av 5
Stek det marinerte kjøttet i en panne i vegetabilsk olje ved høy varme. Hver side vil ta et par minutter.
steg 4 av 5
Overfør deretter biffene til et ildfast fat, dekk med folie. Sett retten i en ovn som er forvarmet til 190 grader i 45 minutter. Fjern deretter folien og kok biffene i ytterligere 10 minutter.
steg 5 av 5
Server rosenrødt, appetittvekkende kalkunkjøtt med en tilbehør du ønsker.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *