Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkunbiff i en panne med grønnsaker

Kalkunbiff i en panne med grønnsaker

0
413
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 69,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 4,9 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Kalkunbiff i en panne med grønnsaker
Innhold

En deilig og solid lunsj vil bli servert med en kalkunbiff med grønnsaker. Umiddelbart i en stekepanne koker du kjøtt og et tilbehør til det. For å gjøre kjøttet saftig må du tine det helt og vente til det varmes opp til romtemperatur.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skrell løken og skjær i tynne halvringer.
steg 2 av 11
Skrell squashen og paprikaen fra frøene, skjær fruktkjøttet i terninger. Hvis skallet av squashen er hardt, kutt det også av.
steg 3 av 11
Skrell gulrøttene, vask og riv på et grovt rivjern.
steg 4 av 11
Vask tomatene og finhakk.
steg 5 av 11
Du trenger to panner for å tilberede måltidet. Sett dem i brann og hell vegetabilsk olje i hver. Ha løk i en panne, stek dem over middels varme i 5 minutter, rør av og til.
steg 6 av 11
Legg kjøttet på det andre og stek det i 10 minutter på middels varme til det er gyllenbrunt. Snu deretter biffene og stek på den andre siden i ytterligere 10 minutter.
steg 7 av 11
Tilsett gulrøtter i løken, rør og stek i 5 minutter.
steg 8 av 11
Legg deretter tomatene i en panne med grønnsaker, kok i ytterligere 5 minutter.
steg 9 av 11
Tilsett deretter squash, og etter ytterligere 5 minutter paprika.
steg 10 av 11
Overfør kjøttet til grønnsakene, og hell et halvt glass vann i kjelen der kjøttet ble stekt.
steg 11 av 11
Salt retten, smak til og tilsett hakket hvitløk. Hell i væsken fra pannen og la det småkoke i 25-30 minutter under et lukket lokk ved svak varme. Dryss den ferdige retten med hakkede urter og server.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *