Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkunbiff med bein i en panne

Kalkunbiff med bein i en panne

0
2034
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 96,4 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 240 minutter
Proteiner * 14,6 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kalkunbiff med bein i en panne
Innhold

Kjøttet på beinet er alltid saftigere og fetere enn lendene. Derfor vil denne oppskriften fokusere på kalkunbiffen på beinet. Retten tilberedes raskt, det viktigste er ikke å overeksponere den i en panne, slik at den ikke mister saftigheten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Tin biffene helt, skyll og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 5
Selv om kalkunkjøttet allerede er veldig mørt, bør det slås litt av med en kjøkkenhammer.
steg 3 av 5
I en bolle kombinerer du soyasaus, malt pepper, paprika og sennep.
steg 4 av 5
Legg biffene i en stor bolle og dekk dem med marinaden. La stå i 3-4 timer for å suge kjøttet med krydderne.
steg 5 av 5
Stek deretter biffene i litt olivenolje på begge sider. Hver side vil ta 4-5 minutter. Server varm med en side av grøt og grønnsaker.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *