Hvitløkspiler uten sterilisering for vinteren

0
2630
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 81,4 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 5,4 gr.
Karbohydrater* 15,6 gr.
Hvitløkspiler uten sterilisering for vinteren

Mange er skeptiske til å høste hvitløkspiler, som vanligvis bare kastes etter beskjæring. Imidlertid må du ikke skynde deg å gjøre dette, pilene kan marineres, og du får en deilig matbit. Den har en rik hvitløksaroma og smak, og bruken er gunstig for sykdommer i blod, hjerte, mage -tarmkanalen og under virussesongen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Piler for å gå gjennom og skylle. Pilene skal være unge. Skjær dem i biter på 4-5 cm.
steg 2 av 6
Legg de hakkede pilene i en kjele, tilsett vann og legg på middels varme. Kok opp og kok i ytterligere 10 minutter.
steg 3 av 6
Hell kokende vann over glasset og tørk. Legg en feddknopp, laurbærblad på bunnen av glasset, tilsett svart pepper etter smak.
steg 4 av 6
På 10 minutter. kok pilene, legg dem i en krukke, og hell selve buljongen separat, men ikke hell ut.
steg 5 av 6
Hell salt, granulat og eddik i buljongen. Kok marinaden i 10 minutter, hell hvitløken over og stram lokket.
steg 6 av 6
Pakk en glass hvitløk i et varmt håndkle og la den avkjøles helt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *