hjem
➠ Krydder og urter
➠ Piler av hvitløk
➠ Piler av hvitløk med svinekjøtt

Piler av hvitløk med svinekjøtt

3178

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 199,2 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 9,7 g

Fett * 17,6 gr.

Karbohydrater* 3,8 g

Innhold

Hvitløkspiler er en smakfull ingrediens i mange retter. Kombinasjonen av hvitløksskytespill med svinekjøtt er veldig vellykket. Hvis du liker krydret mat, passer denne retten til din smak. Den krydrede aromaen og den uvanlige smaken tiltrekker hvitløkspiler med svinekjøtt.

Ingredienser

Hvitløkspiler 200 gr. Svinekjøtt 200 gr. sesamolje 2 ss Soyasaus 4 ss Oyster saus smak Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Vask hvitløkspilene, kutt i små biter (5-7 cm). Vi samler vann i en kjele, brenner på og koker opp. Etter det sender vi hvitløkspilene i kokende vann i 5 minutter. Etter en stund, fjern hvitløkspilene fra vannet.

Svinekjøtt skal kuttes i strimler, hvis lengde vil være 5-7 cm.

Vi setter pannen på bålet, hell i sesamoljen. Når pannen er varm, sender du svinekjøttet til steking (ca. 3-4 minutter).

Etter det legger du de litt kokte hvitløkspilene i svinekjøttet. Rør tilberedningsfatet. Nesten på slutten av tilberedningen, tilsett soya og østerssaus i retten, smak til med salt og pepper. Vi holder fatet i brann i ca 3-4 minutter og slår av gassen.