Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Hjemmelaget kharchosuppe med ris

Hjemmelaget kharchosuppe med ris

0
1373
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 30,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 105 minutter
Proteiner * 1,9 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Hjemmelaget kharchosuppe med ris
Innhold

Kharchosuppe med ris er en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett av georgisk mat. Tilberedt med biter av biff, valnøtter, humle-suneli og adjika, er suppen utrolig rik, krydret og deilig! Det beste familiemåltidet noensinne!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker storfekjøttet, renser det for den hvite filmen og venene og skjærer det i små biter.
steg 2 av 7
Overfør til en kjele, fyll med vann og salt. Vi legger pannen på komfyren og steker til kjøttet er ferdig stekt i ca 60 minutter.
steg 3 av 7
På dette tidspunktet skyller vi risen. Legg den i gryten og kok i 7-10 minutter.
steg 4 av 7
Skrell hvitløken og finhakk den med en kniv.
steg 5 av 7
Vi skreller også løken og skjærer den i små terninger. Fres løken til den er gyllenbrun i vegetabilsk olje.
steg 6 av 7
Finhakk valnøtten.
steg 7 av 7
Tilsett valnøtter, hvitløk, løk, tkemalisaus, adjika, humle-suneli i suppen, rør og kok i 5-7 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *