Suppe med fersk porcini sopp og bygg
0
1179
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
114,6 kcal
Porsjoner
10 port.
Matlagingstid
100 minutter
Proteiner *
3,3 gr.
Fett *
7,2 gr.
Karbohydrater*
17,8 g
Det er et stort utvalg av forskjellige og deilige supper. Det er første kurs som er slitsomme å forberede og veldig enkle. Jeg vil dele en oppskrift på fersk soppsuppe med bygg. Denne oppskriften er av middels kompleksitet, men selv en nybegynnervertinne kan håndtere den.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Forbered porcini sopp. Sorter grundig gjennom, rydde opp fra skogrester og skyll dem under rennende vann flere ganger. Skjær de tilberedte soppene i mellomstore biter. Jeg brukte kjøpte porcini sopp, de var allerede helt forberedt og krevde ikke ytterligere behandling. Legg de hakkede porcini -soppene i en kjele med bygg.
God appetitt!