Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kantarell og ostesuppe

Kantarell og ostesuppe

0
517
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 128,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantarell og ostesuppe
Innhold

Ostesuppe med aromatiske kantareller kan tilberedes til familiemåltider. Denne solide retten vil glede deg over sin sommersmak og enkle tilberedning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell potetene og skjær dem i terninger. Vi kutter også kyllingfilet. Vi legger alt i en kjele, fyller det med vann og legger det på komfyren.
steg 2 av 7
Finhakk røkt bryst og stek i en panne.
steg 3 av 7
Stek de revede gulrøtter og hakkede løk på fettet fra brystet.
steg 4 av 7
Finhakk kantarellene og tilsett dem i grønnsakene i pannen. Stek i 3-5 minutter.
steg 5 av 7
Ha soppesteken i en kjele. Tilsett salt og pepper. Vi fortsetter å koke suppen.
steg 6 av 7
Finhakk den grønne løken og ha den i suppen. Finhakk eller riv den bearbeidede osten. Ha den gradvis i suppen, rør og la osten løses helt opp i kokt vann. Deretter fjerner vi fatet fra varmen.
steg 7 av 7
Server suppen varm. Du kan supplere det med hvite brødkrutonger. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *