Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Suppe med engsopp

Suppe med engsopp

0
1379
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 47,6 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 4,9 gr.
Karbohydrater* 8 gr.
* per 100 gr. produkt
Suppe med engsopp
Innhold

Sommersuppe med engsopp vil glede deg over aromaen. Det er viktig å tilberede en solid rett til lunsj. Prøv en enkel og deilig variant av hjemmelaget soppsuppe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker engsoppene på forhånd og koker i kokende saltet vann i 25-30 minutter. Deretter tapper vi vannet, fyller i et nytt og setter kjelen på bålet igjen.
steg 2 av 4
Vi renser potetene og skjærer dem i små terninger. Vi legger det til soppen. Du kan tilsette salt og pepper.
steg 3 av 4
Hakk løken, gni gulrøttene på et grovt rivjern. Stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.
steg 4 av 4
Når potetene er klare, legger du gulrot- og løkstek i pannen. Kok suppen i ytterligere 5 minutter og fjern den fra varmen. Hell i tallerkener, server varmt. Du kan tilsette friske urter og rømme i porsjoner. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *