Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kål hodgepodge suppe med pølser

Kål hodgepodge suppe med pølser

0
424
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 55,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kål hodgepodge suppe med pølser
Innhold

En av måtene å tilberede hodgepodge -suppe, der hovedkjøttingrediensen er pølser. Retten er oppnådd med en rik smak og aroma. Du kan også bruke surkål, oliven og pickles.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Start forberedelsen med å skrelle og kutte rå grønnsaker. Skjær potetene i middels terninger. Gulrøtter kan kuttes i strimler eller hakkes på et grovt rivjern. Skjær løken i terninger også.
steg 2 av 7
Hell kaldt vann i en kjele og ha poteter i den. Etter koking, slå på middels varme. Du må lage mat i 5-7 minutter.
steg 3 av 7
Mens potetene koker, tilbereder du yngelen. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, ha løk og stek dem på middels varme i 4-5 minutter. Tilsett deretter gulrøtter og tomatpuré. Rør og kok i ytterligere 5 minutter.
steg 4 av 7
Fersk kål skal kuttes i terninger eller tynne strimler. Hvis du tar surkål, er det også bedre å kutte den. Skjær pølsene i skiver.
steg 5 av 7
Dypp alle tilberedte ingredienser i kokende vann med poteter: pølser, steking av løk og gulrøtter, kål. Tilsett også krydder etter smak, laurbærblader og en teskje eddik. Hvis du bruker pickle og pickles, trenger du ikke tilsette eddik.
steg 6 av 7
Skjær deretter oliven eller oliven i ringer, eller bruk dem hele. Skjær sitronen i ringer.
steg 7 av 7
Lukk lokket og kok i ca 5 minutter. På slutten kan du tilsette oliven. Fjern deretter fra varmen og la det brygge i 10-15 minutter. Det gjenstår å helle i tallerkener og tilsette sitronringer. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *