hjem
➠ Andre kurs oppskrifter
➠ Andre kurs for hver dag
➠ Svinekjøttstykker med løk i ovnen

Svinekjøttstykker med løk i ovnen

961

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 191,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 10,3 g

Fett * 20,6 g

Karbohydrater* 5,8 gr.

Innhold

Hemmeligheten bak deiligheten til bakt svinekjøtt i ovnen med biter og løk er den store mengden av denne grønnsaken, som gir den ferdige retten en utrolig aroma og smak. Suppler kjøttet med majones, gulrøtter og et stykke ost, så får du en fantastisk rett til et festlig bord.

Ingredienser

Svinekjøtt 800 gr. Løk 4 ting. Gulrot 1 PC. Parmesan ost 150 g Majones 150 g Gurkemeie 2 ss Salt smak Malet svart pepper smak Vegetabilsk olje 1 ss

Tilberedningsprosess

Skyll et stykke svinekjøtt for denne retten med kaldt vann og tørk med et håndkle. Skjær deretter kjøttet i biter av hvilken som helst form og ikke mer enn 1 cm tykt. Slå kjøttet litt på begge sider og legg det på en stekeplate smurt med vegetabilsk olje.

Smak til kjøttbitene med salt, pepper og dryss med gurkemeie. Snu deretter skivene til den andre siden og dryss med disse krydderne også. La kjøttet stå i 0,5 time for å marinere.