Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekjøtt i porsjoner bakt i ovnen

Svinekjøtt i porsjoner bakt i ovnen

0
689
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 126,9 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 170 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 26,5 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekjøtt i porsjoner bakt i ovnen
Innhold

For de husmødrene som ikke har tid og ikke vil stå ved komfyren og bare steke kjøtt i en stekepanne, tilbys en enkel og utprøvd oppskrift: bake svinekjøtt i ovnen i biter. Kjøtt av hvilken som helst del av skrotten er bakt, vel, det er bedre med små fettlag. Vi baker svinekjøttet i formen og under lokket, slik at det viser seg å være mykt og saftig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll svinekjøttet godt under rennende vann og tørk med tørkepapir. Skjær den deretter i store biter med en hastighet på 3-4 stykker per porsjon.
steg 2 av 6
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
steg 3 av 6
Skrell hvitløksfeddene, del dem i to og knus med siden av en kniv.
steg 4 av 6
Legg svinestykkene i en dyp bolle og tilsett mengden krydder som er angitt i oppskriften, laurbærblader, salt etter smak, løkhalvringer og hell i vegetabilsk olje. Bland kjøttet med disse ingrediensene med hånden din godt slik at saften vises.
steg 5 av 6
Forvarm ovnen til 180 ° C. Overfør det tilberedte kjøttet til en ildfast form. Lukk deretter formen med et tett lokk. Stek svinekjøttet i biter i en forvarmet ovn i 2 timer.
steg 6 av 6
Etter denne tiden, fjern dekselet. Fortsett å bake i 20-30 minutter til den er brun. Myk og saftig svinekjøtt er ferdig i porsjoner i ovnen. Du kan servere den til bordet enten som en egen rett, eller med hvilken som helst tilbehør.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *