Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Svinekjøtt med courgette i ovnen

Svinekjøtt med courgette i ovnen

1
4700
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 183,3 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,4 gr.
Fett * 14,5 g
Karbohydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekjøtt med courgette i ovnen
Innhold

Svinekjøtt bakt i ovnen med courgette blir alltid mykt og saftig på grunn av at det er bakt på en "pute" av courgette. I denne oppskriften inviteres du til å legge til litt poteter i retten, så får du umiddelbart et tilbehør. Legg alle produktene i en form i lag og stek dem under en osteskare.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Skyll squashen og skrell løken.
steg 2 av 14
Skjær squashen i tynne skiver. Du kan ta mer av det for å dekke bunnen av skjemaet helt med sirkler.
steg 3 av 14
Legg squashen i skiver i en ildfast form. Det er ikke nødvendig å tilsette olje, da zucchinien gir saften og kjøttet ikke brenner seg.
steg 4 av 14
Skyll et stykke svinekjøtt med kaldt vann og tørk med serviett.
steg 5 av 14
Skjær kjøttet i små biter.
steg 6 av 14
Hakk den skrellede løken i tynne halvringer.
steg 7 av 14
Legg det skivede kjøttet i et jevnt lag på courgette, og hakket løk på toppen av det. Dryss kjøttet med løk etter smak med salt og pepper.
steg 8 av 14
Skrell og skyll potetene.
steg 9 av 14
Skjær den deretter i biter av hvilken som helst form.
steg 10 av 14
Legg de hakkede potetene på toppen av løken.
steg 11 av 14
Skjær osten i tynne skiver.
steg 12 av 14
Hell deretter over alt med majones og la retten stå i 2-3 minutter slik at majonesen trekker alle lagene i bløt. Fordel osten i skiver over toppen av retten.
steg 13 av 14
Sett formen i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C i 30 minutter. Bruk en trepinne for å kontrollere kokt kjøtt og grønnsaker.
steg 14 av 14
Avkjøl det kokte svinekjøttet med courgette litt, og overfør det deretter til porsjonerte tallerkener og server med ferske grønnsaker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Larissa 10-09-2020 11:47
Deilig og lett rett
å svare

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *