Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekjøttbein med et stykke i ermet i ovnen

Svinekjøttbein med et stykke i ermet i ovnen

0
1700
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 63,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 7,5 g
Fett * 11,3 gr.
Karbohydrater* 2,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekjøttbein med et stykke i ermet i ovnen
Innhold

Hva kan være bedre enn aromatisk bakt kjøtt. Du trenger et kvalitets svinekjøtt, krydder, tkemalisaus og en stekemuff. Slikt kjøtt vil være passende selv på et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kjøttet og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 5
Riv kjøttet med svart og rød pepper. Det er bedre å bruke nykvernet pepper, med det blir svinekjøttet mer smakfullt.
steg 3 av 5
Før den skrellede hvitløken gjennom en presse eller rist på et fint rivjern. Gni kjøttet med hakket hvitløk og tilsett salt.
steg 4 av 5
Drypp kjøttet med olivenolje og pensle med tkemalisaus på alle sider. Dekk emnet med film og la det marinere i 1,5-2 timer. La kjøttet stå i kjøleskapet over natten.
steg 5 av 5
Stek det marinerte kjøttet i en stekemuff i ovnen på 180 grader i 60-80 minutter. Den ferdige skinken er god både varm og kjølt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *