Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekaker
  3. ➠ Curd påske
  4. ➠ Rå hytteost kongelig påske

Rå hytteost kongelig påske

0
1949
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 268,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 13 timer
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 13,6 gr.
Karbohydrater* 35,7 g
* per 100 gr. produkt
Rå hytteost kongelig påske
Innhold

Denne påsken ble kalt tsaristisk påske, siden dyre "utenlandske" ingredienser ble brukt til fremstillingen: kandiserte frukter, rosiner, nøtter og krydder, som var utilgjengelige for vanlige mennesker. Men tidene har endret seg. Vi forbereder kongelig påske med deres gode hytteost, rå og med tillegg av "utenlandske" produkter. Mengden ingredienser beregnes for volumet av en standard 17 cm høy krukke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hytteost i små porsjoner og kvern to ganger på en fin metallsikt og umiddelbart i rettene for å lage påsken.
steg 2 av 6
Vi legger også smør myknet ved hjemmetemperatur til cottage cheese i porsjoner og maler.
steg 3 av 6
Legg deretter mengden egg, rømme, sukker som er angitt i oppskriften, og tilsett en klype salt i denne ostemasse-kremede massen. Elt denne massen med en skje til den er jevn.
steg 4 av 6
Til slutt legger du kandisert frukt og hakkede valnøtter i ostemassen. For en mer utpreget aroma kan nøttene stekes i en tørr skillet.
steg 5 av 6
Vi samler skjemaet til påske og dekker det med 2 lag brettet og fuktet med gasbind. Ha den tilberedte ostemassen tett i formen. Vi pakker kantene på gasbindet og legger eventuell belastning på toppen. Vi legger formen med påsken på en dyp tallerken, da det vil være myse, og lar den stå i minst 12 timer.
steg 6 av 6
Etter denne tiden fjerner du formen og gasbindet forsiktig. Rå hytteost påske "Tsarskaya" er klar. Vi overfører den til en vakker tallerken, pynter den etter vår smak og serverer den til festbordet.
Deilige og vellykkede retter!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *