Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Kalkmassedeig
  4. ➠ Deig til hvite på kefir uten gjær

Deig til hvite på kefir uten gjær

0
796
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 111,6 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 3,9 gr.
Karbohydrater* 18,7 g
* per 100 gr. produkt
Deig til hvite på kefir uten gjær
Innhold

Kefirdeig for hvite kan være et utmerket alternativ til den vanlige gjærdeigen. Eltingen tar ikke mye tid, og deigen er praktisk og smidig i bruk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Fjern kefir fra kjøleskapet på forhånd slik at det varmes opp til romtemperatur. Hell varm kefir i en bolle, tilsett bakepulver til deigen. Pisk blandingen med en visp til det dukker opp bobler på overflaten.
steg 2 av 5
Pisk to egg i den frodige kefirmassen, tilsett salt og bland godt.
steg 3 av 5
Tilsett deretter det siktede melet i små porsjoner.
steg 4 av 5
Deigen eltes i flere trinn til en homogen, elastisk masse oppnås.
steg 5 av 5
Ha deigbollen i en bolle og la stå i en halv time. I løpet av denne tiden vil deigen nå og være klar for videre arbeid.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *