Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Kalkmassedeig
  4. ➠ Våt gjærblekendeig

Våt gjærblekendeig

0
983
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 93,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 18,5 g
* per 100 gr. produkt
Våt gjærblekendeig
Innhold

Hvis du liker å bake, vil denne utprøvde gjærdeigoppskriften være nyttig for deg. Deigen kan enkelt rulles ut til hvilken som helst tykkelse, den kan brukes til å lage paier med søtt og salt fyll, inkludert til kjøtthvite.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Løs opp våt gjær og en spiseskje hvetemel i kefir ved romtemperatur.
steg 2 av 5
Dekk til deigen og hold den varm i 15 minutter. I løpet av denne tiden aktiveres gjæren.
steg 3 av 5
Sikt mel i en egen bolle og bland med salt og olivenolje.
steg 4 av 5
Hell deretter deigen i melet og rør. Elt deigen med hendene i 8-10 minutter, og la deigen hvile i 20 minutter.
steg 5 av 5
Deigen er klar, du kan begynne å forme det hvite.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *