Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Kalkmassedeig
  4. ➠ Deig til bleking på vann uten gjær

Deig til bleking på vann uten gjær

0
4617
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 156,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 7,8 g
Karbohydrater* 51 gr.
* per 100 gr. produkt
Deig til bleking på vann uten gjær
Innhold

Saftig fyll og sprø deig er det ideelle hvite skal ha. Denne deigoppskriften er den rimeligste og enkleste. I tillegg er det ikke nødvendig å bekymre deg for om deigen hever eller ikke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vannet til deigen skal være iskaldt. Hell vann og solsikkeolje i en blenderbolle.
steg 2 av 5
Visp blandingen til en glatt, grumsete masse dannes.
steg 3 av 5
I en bolle kombinerer du litt av det siktede melet, salt og smør.
steg 4 av 5
Tilsett deretter det resterende melet i porsjoner og elt deigen.
steg 5 av 5
Deigen skal være glatt og elastisk, legg den i en bolle og dekk til med et rent håndkle. La deigen hvile i 15-20 minutter, pakk deretter hendene igjen og begynn å forme de hvite.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *