Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttpaier
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kyllingdeig på kefir uten margarin

Kyllingdeig på kefir uten margarin

0
1402
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 125,3 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 17,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingdeig på kefir uten margarin
Innhold

Etter min mening er kurnik en fantastisk rett som kan tilberedes til ethvert familiemåltid. Jeg vil dele en oppskrift på kyllingdeig på kefir uten å bruke margarin. Deigfremstillingsprosessen er enkel og rask. Bruk oppskriften, og du vil ikke angre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered alle ingrediensene du trenger for å lage en elastisk kyllingdeig. Kefir kan brukes med alle fettinnhold.
steg 2 av 8
Smelt smøret i vannbad eller mikrobølgeovn. Hell i mengden kefir som er angitt i oppskriften ved romtemperatur og rør. Sikt den nødvendige mengden hvetemel og natron i en separat beholder og smak til med salt. Tilsett de tørre ingrediensene til de flytende, og elt deigen.
steg 3 av 8
Samle deigen til en ball, legg den i en beholder, stram til med film og sett i kjøleskapet i ca 20-25 minutter. Del den kjølte deigen i 2 deler.
steg 4 av 8
Vask kyllingkjøttet, tørk med tørkepapir, kutt i små biter. Skrell løken og finhakk. Smak til med salt og pepper etter smak. Bland fyllet grundig, sett på svak varme og la det småkoke i 15-20 minutter.
steg 5 av 8
Smør pannen med vegetabilsk olje. Kjevle ut deigen med en kjevle til en sirkel på omtrent 1 centimeter tykk. Ha i en skillet. Fordel det tilberedte fyllet jevnt på toppen.
steg 6 av 8
Legg et andre deiglag på toppen av fyllet. Klem godt i kantene på deigen. Lag et hull i midten.
steg 7 av 8
Kjevle en ball ut av resten av deigen og dekk hullet med den. Sett kyllingen i en forvarmet ovn til 170 grader og stek i ca 40 minutter.
steg 8 av 8
Server kyllingdeigen tilberedt på kefir uten å bruke margarin.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *