Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deig til manti uten egg med vegetabilsk olje

Deig til manti uten egg med vegetabilsk olje

0
818
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 158,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 6,6 gr.
Fett * 7,9 gr.
Karbohydrater* 36,8 g
* per 100 gr. produkt
Deig til manti uten egg med vegetabilsk olje
Innhold

Vi forbereder deig til manti uten egg, basert på melk og vegetabilsk olje. Ganske uvanlig, men veldig velsmakende. Denne deigen er mer mør, litt søtlig, lett. Etter elting må du la den modnes - la den stå i romtemperatur i en time. Etter det er det enkelt å kjevle det ut, og du kan være sikker på at det vil holde fyllet godt under tilberedningen og ikke gå i stykker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ha den angitte mengden hvetemel i en bred bolle, tilsett salt, bland, form et lysbilde. Vi gjør en fordypning i det.
steg 2 av 5
Hell vegetabilsk olje i fordypningen og tilsett deretter melk ved romtemperatur. Vi blander. En stor pulverformet smule vil gradvis dannes.
steg 3 av 5
Vi fortsetter å røre til deigbitene begynner å danne.
steg 4 av 5
Når det blir vanskelig å røre med en skje, legger du den resulterende massen på bordet og elter den med hendene for å danne en deigkule. Det skal bli elastisk, ikke stikke til hendene. Tilsett mer mel om nødvendig.
steg 5 av 5
Vi danner en glatt bolle av deigen, pakker den inn i en folie slik at overflaten ikke tørker ut. Vi lar det stå på bordet i omtrent en time for å modnes. På dette tidspunktet kan du bare gjøre fyllingen. Etter det skjærer vi deigen i biter, ruller hver bit til et tynt lag. Vi skjærer i emner, pakker fyllet i dem og danner manti på vanlig måte.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *