Deig til manti og dumplings på kokende vann
0
578
Kjøkken
asiatisk
Kaloriinnhold
158,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
9,4 gr.
Fett *
8,9 gr.
Karbohydrater*
28,5 g
En universell oppskrift på kokende vanndeig, som ikke bare kan brukes til manti, men også til dumplings, pasties, dumplings. Det viser seg å være veldig elastisk og glatt, er i stand til å rulle ut til en tynn tilstand uten pauser og holder perfekt alle typer fyllinger.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Hell den angitte mengden kokende vann i den resulterende massen. Vi blander. Når omrøring med en skje ikke lenger er effektivt, sprer vi den resulterende massen på bordet og elter den med hendene for å danne en deigkule. Det skal absorbere alt melet og bli glatt, elastisk og ikke feste seg til hendene. Tilsett mer mel om nødvendig.
God appetitt!