Deig til manti for 1 kilo mel
0
1033
Kjøkken
asiatisk
Kaloriinnhold
193,1 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
11,5 g
Fett *
10,9 g
Karbohydrater*
34,8 g
En stor familie trenger mye manti - saftig, duftende, de flyr av tallerkenen umiddelbart, og de hjemme vil fortsatt be om kosttilskudd. Vi forbereder deig til manti for ett kilo mel - denne mengden vil være nok for en familie på fire og vil til og med bli fryset. Hvis du har en skurtresker eller planetmikser, er det på tide å bruke den!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Bland alt sammen med en krok på middels hastighet til det blir en grov, lett fuktig smule. Hell deretter i kokende vann i en tynn stråle, uten å stoppe for å elte smuleren. Deigen vil gradvis ta form i form av separate biter. Hvis du elter for hånd, rør deretter raskt den resulterende massen med en skje. Vi fortsetter å røre deigen til det dannes en klump.
God appetitt!