Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deig til manti med melk

Deig til manti med melk

0
339
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 77,6 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 2,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deig til manti med melk
Innhold

Deigen til manti i den tradisjonelle oppskriften er basert på vann. Men hvis du vil at deigen skal være mindre mager og rikere, kan du prøve oppskriften med melk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi tar en ganske romslig bolle. Tilsett først melk, og hell deretter i smøret. Bland litt.
steg 2 av 7
Hell i en teskje salt, kjør deretter inn eggene (med et skarpt knivblad, med et presist lett slag, knekk eggene rett over bollen. Hvis du er redd for at skallbiter kommer inn i bolleinnholdet, bryt dem i en annen beholder, og hell deretter i blandingen).
steg 3 av 7
Bruk en visp til å slå væsken godt.
steg 4 av 7
Sikt melet i en egen beholder (helst minst to ganger). Dette er et veldig viktig poeng. Vi anbefaler deg å ikke gå glipp av det.
steg 5 av 7
Hell melk gradvis i melet. Rør ingrediensene med en skje til det samler seg til en klump.
steg 6 av 7
Vi overfører deigen til et skjærebrett og begynner å elte den med hendene.
steg 7 av 7
Nå pakker vi den inn i plastfolie og lar den stå i 30 minutter.
Deigen er klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *