Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deig til manti i en Panasonic brødmaskin

Deig til manti i en Panasonic brødmaskin

0
666
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 191,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 9 gr.
Fett * 4,9 gr.
Karbohydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deig til manti i en Panasonic brødmaskin
Innhold

Deigen til manti kan eltes i hvilken som helst brødmaskin. Den kraftige enheten blander alle ingrediensene grundig og elter massen med høy kvalitet. I en Panasonic brødmaskin vil vi bruke "Pelmeni" -modus for elting.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt melet i bollen på brødmaskinen, tilsett salt.
steg 2 av 5
Bryt deretter egget i en bolle.
steg 3 av 5
Hell i vann ved romtemperatur i den angitte mengden. Vi legger bollen i brødmaskinen, lukker lokket på enheten. Vi velger programmet "Pelmeni" i femten minutter. Vi trykker på "Start".
steg 4 av 5
Etter at eltningen er fullført, la deigen stå i bollen i omtrent tjue til tretti minutter slik at gluten utvikler seg og deigen blir mer elastisk. Etter det tar vi ut deigen, drysser den med mel, deler den i deler slik at det er mer praktisk å jobbe.
steg 5 av 5
Vi ruller hver del til et lag, tilsett mer mel om nødvendig. Vi kutter ut emnene, legger fyllet på dem og danner manti på vanlig måte.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *