Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deig til manti i en dobbel kjele

Deig til manti i en dobbel kjele

0
373
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 164,3 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 9,9 gr.
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 14,8 g
* per 100 gr. produkt
Deig til manti i en dobbel kjele
Innhold

Mange husmødre tror at gjærdeig er lang og vanskelig å lage mat, selv om dette langt fra er tilfelle. Ta for eksempel en oppskrift på gjærdeig til manti. Den kommer opp raskere hvis du legger den i en dobbel kjele.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ta en dyp bolle og ha gjær i den. Tilsett deretter sukker og bland ingrediensene.
steg 2 av 5
Hell varmt vann i den resulterende massen. Gjæren skal virke innen 20 minutter.
steg 3 av 5
Ta deretter det siktede melet (sikt minst to ganger). Tilsett den gradvis i blandingen, send en klype salt der.
steg 4 av 5
Vi begynner å elte deigen forsiktig til den blir til en klump (rør først deigen med en skje, legg den deretter på et skjærebrett og rynk den med hendene).
steg 5 av 5
Vi legger deigen i en kombidamper (varm opp igjen ved en temperatur på 30 grader). Vi setter temperaturen til 200-220 grader og venter 25-30 minutter (deigen skal doble i størrelse). Når deigen er fullstendig tilberedt, må du ikke skynde deg å rulle den ut. Først må du krølle det godt. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *