Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deig til manti i en planetmikser

Deig til manti i en planetmikser

0
1928
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 191,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fett * 4,9 gr.
Karbohydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deig til manti i en planetmikser
Innhold

Glade eiere av denne fantastiske kjøkkenenheten (planetmikser) kan bruke den til raskt og enkelt å elte hvilken som helst deig. I motsetning til hvilken som helst håndmikser, fanger planetdysen, som roterer rundt en akse og omkranser en sirkel inne i bollen, alle ingrediensene i deigen samtidig, og som et resultat får du den perfekte elte deigen til manti. Det viser seg alltid å være homogent, glatt og ikke fester seg til håndflatene og bordet, og velg ingrediensene og mengden etter eget skjønn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Mål ut riktig mengde deigredienser. Sikt mel to ganger på en sil. Forbered planetmikser for bruk.
steg 2 av 7
Fjern mikserskålen fra apparatet, hell litt oppvarmet vann i den, knekk egget og tilsett salt.
steg 3 av 7
Hell så det siktede melet i bollen.
steg 4 av 7
Ha bollen med ingrediensene i mikseren, installer nødvendig tilbehør og slå på den første hastigheten. Elt deigen til resten av tørt mel forsvinner helt.
steg 5 av 7
Etter det øker du farten med den andre og deretter den tredje og elter deigen i 7 minutter.
steg 6 av 7
Slå av mikseren, la deigen hvile i bollen i 10 minutter og gjenta elteprosessen igjen i 5 minutter. Som et resultat vil du få en glatt og elastisk deig til manti uten anstrengelse og uten å bli skitne på hendene.
steg 7 av 7
Du kan fjerne deigen fra bollen og umiddelbart begynne å forme manti med fyll.
Deilige og vellykkede retter!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *