Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Deig til dumplings og dumplings på kefir

Deig til dumplings og dumplings på kefir

0
481
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 168,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 3,7 gr.
Karbohydrater* 30,8 g
* per 100 gr. produkt
Deig til dumplings og dumplings på kefir
Innhold

I dag vil vi dele med deg en enkel og deilig oppskrift på dumplings og dumplings deig. Blant ingrediensene er bare produkter som finnes i hvert hjem. Og forberedelsen tar ikke mer enn en time. Selv noen som er langt fra å lage mat, klarer det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Bryt ett egg i en bolle, tilsett salt og sukker. Det er best å bruke fint salt, det oppløses raskere i væsken.
steg 2 av 6
Varm kefiren lett opp i en kjele. Det skal være litt varmere enn romtemperatur. Kombiner det med blandingen. Bland godt.
steg 3 av 6
Sikt mel gjennom en sil. Denne prosessen vil myke opp og oksygenere den. Tilsett brus og bland godt. Lag en fordypning i midten av bollen. Tilberedningen av kefir og egg vil gå dit.
steg 4 av 6
Hell den gjærede melkeblandingen i en bolle med mel. Rør til tykk med en skje.
steg 5 av 6
Når det blir vanskelig å røre med en skje, overfører du deigen til bordet. Begynn å jobbe med hendene. Dryss hvetemel på arbeidsområdet og dryss videre til du har en myk, elastisk deig som ikke fester seg til hendene.
steg 6 av 6
Form en ball av den og legg den i en plastpose eller et lokk med et tørt, rent håndkle. La deigen hvile i 20-30 minutter. Etter en stund vil den være klar til bruk.
Deilige dumplings og dumplings!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *