Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Full hvete dumpling deig

Full hvete dumpling deig

0
1765
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 137,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 7,9 gr.
Karbohydrater* 39,6 g
* per 100 gr. produkt
Full hvete dumpling deig
Innhold

Fullkornsmel er ikke bare bra for kroppen, men også, ettersom det hovedsakelig inneholder langsomme karbohydrater, gir lang metning og ikke blir avsatt i fett, i motsetning til hvetemel av førsteklasses kvalitet. Dumplings fra den er "riktige", kalorifattige og foreldes ikke dagen etter. Vi elter deigen i en kjøkkenmaskin, hvis du elter med hendene, må deigen eltes i minst 10 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell den angitte mengden fullkornsmel i bollen i kjøkkenmaskinen, tilsett salt og hell varmt vann. Hell deretter i vegetabilsk olje.
steg 2 av 5
Elt deigen i henhold til instruksjonene i matprosessoren din, det er viktig at den er glatt og myk.
steg 3 av 5
Overfør den elte deigen til en plastpose og la den stå hjemme i 1 time. I løpet av denne tiden vil melgluten svelle godt og deigen blir elastisk.
steg 4 av 5
Rull den elte deigen til et tynt ark og skjær i biter av hvilken som helst form og størrelse.
steg 5 av 5
Deigen er klar. Du kan forme dine riktige dumplings.

Lag mat med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *