hjem
➠ Deig
➠ Deig til dumplings og dumplings
➠ Deig til dumplings på kefir med dill

Deig til dumplings på kefir med dill

512

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 130,2 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fett * 3,7 gr.

Karbohydrater* 17,4 g

Innhold

Det er mange deigoppskrifter på hjemmelagde dumplings. Men deigen på kefir med dill vil definitivt ikke etterlate noen likegyldige. Det er ikke bare utrolig velsmakende, men også gledelig for øyet med sin skjønnhet. Sørg for å prøve det hjemme!

Ingredienser

Hvetemel 600 gr. Kefir 200 ml. Egg 1 PC. Bakepulver 1 ts Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

Forbered dillen. Skyll godt og tørk med et papirhåndkle. Skjær de tøffe stilkene og finhakk de tynne kvistene.

Pisk egget med en visp eller gaffel. Tilsett en klype salt, fin er best. Send en porsjon siktet brus og kefir ved romtemperatur. Rør kraftig og la stå i 15 minutter. Tilsett dill til den tyktflytende fermenterte melkemassen og bland.