Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Deig til dumplings på kokende vann med vegetabilsk olje

Deig til dumplings på kokende vann med vegetabilsk olje

0
1535
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 137,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Deig til dumplings på kokende vann med vegetabilsk olje
Innhold

Deigen til dumplings på kokende vann med vegetabilsk olje er anerkjent av mange husmødre som den mest vellykkede og praktiske for arbeidet. Kokende vann gjør deigen ikke klissete og smidig i det hele tatt. Dumplings holder seg godt og beholder formen under tilberedningen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered først mengden av alle dumplings som er angitt i oppskriften.
steg 2 av 5
Hell mel siktet på en sil i et fat som er praktisk til elting av deig. Samle mel med et lysbilde og lag en liten fordypning i midten. Hell salt i det og knekk egget. Rør egget umiddelbart med en skje. Hell deretter i vegetabilsk olje.
steg 3 av 5
Kok vannet. Hell deretter kokende vann i en tynn stråle i melet med et egg og rør kraftig med en skje slik at egget ikke rekker å krølle seg sammen.
steg 4 av 5
Deretter overfører du deigen til en melet benkeplate og elter deigen med hendene i 10 minutter.
steg 5 av 5
Rull deigen blandet i kokende vann med vegetabilsk olje til en bolle og la den hvile i 5 minutter. Deretter kan du rulle ut deigen for å forberede dumplings.

Lykke til med matlagingen!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *