hjem
➠ Deig
➠ Deig til dumplings og dumplings
➠ Deig til dumplings på kokende vann med egg og vegetabilsk olje

Deig til dumplings på kokende vann med egg og vegetabilsk olje

3567

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 295,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 14,4 g

Fett * 14,8 g

Karbohydrater* 96,5 g

Deig til dumplings på kokende vann med egg og vegetabilsk olje

Innhold

Deigen til dumplings på kokende vann og med et egg viser seg å være veldig elastisk og av høy kvalitet. Den er lett å rulle ut, den river ikke, og fyllingen av dem faller ikke ut. Perfekte dumplings med en slik deig er enkle og raske å forberede!

Ingredienser

Hvetemel 3 ss. Vann 1 ss. Vegetabilsk olje 3 ss Salt 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Ta en dyp bolle og bland egg, vegetabilsk olje og salt i den. Bland alt godt.

Sikt melet med en sil og tilsett det i eggemassen.

Kok opp vannet og hell det i deigen. Rør massen med en gaffel, fortsett å røre, uten å stoppe, i 2-3 minutter, slik at vannet kombineres godt med melet.