Deig til dumplings med eddik
0
1377
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
137,5 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
8,2 gr.
Fett *
7,7 g
Karbohydrater*
24,7 g
Eddiken tilsatt deigen for dumplings gir den spesiell elastisitet og smidighet. Slik deig rulles lett ut til en tynn kake, går ikke i stykker når du skal lage dumplings og koker ikke under tilberedning Deigen kan lagres i kjøleskapet i flere dager, og den blir bare bedre.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Kok et glass rent vann. Hell så litt etter litt kokende vann i deigen og rør med en slikkepott for ikke å brenne hånden med kokende vann. Deretter deigen i en bolle eller på en benkeplate, drysset med mel, fei deigen forsiktig ut med hendene. Elt bittdeigen i minst 15 minutter. Rull den elte deigen til en bolle og la den hvile i 30 minutter, dekk den med et kjøkkenhåndkle.
God appetitt!