Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Deig til dumplings og dumplings
  4. ➠ Deig til dumplings i Bork brødmaskin

Deig til dumplings i Bork brødmaskin

0
664
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 137,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Deig til dumplings i Bork brødmaskin
Innhold

Som den lykkelige eieren av en Bork -brødmaskin vet du sannsynligvis allerede godt hvor mye denne enheten tilgir tilberedningsprosessen. Selv en så tett deig som dumplings vil vise seg å være homogen, elastisk og veldig smidig i den, noe som vil forenkle modelleringsprosessen i fremtiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Ingrediensene må fylles i brødmaskinen i en bestemt rekkefølge: først flytende, deretter tørk. For å bestemme den optimale væskemengden for deigen, bryt et egg i et glass og tilsett vann allerede på toppen slik at innholdet når glassets kant.
steg 2 av 7
Hell vannet med egget i formen på ovnen, tilsett vegetabilsk olje der.
steg 3 av 7
Hell salt i beholderen. Det er bedre å måle det med måleskjeen som fulgte med brødmaskinen.
steg 4 av 7
Mål ut tre flate kopper mel.
steg 5 av 7
Sikt melet i en form, dette vil unngå at det oppstår klumper og urenheter og gjøre deigen lettere og mer elastisk.
steg 6 av 7
Lukk ovnslokket og velg "Deig" -modus på det elektroniske panelet. Siden den er universell for elting av både gjær og gjærfri deig, inkluderer programmet på 1,5 timer oppvarming av formen. Derfor er det bedre å få dumplingsdeigen til dette øyeblikket, umiddelbart etter at elten er avsluttet, slik at den ikke tørker ut.
steg 7 av 7
Når maskinen signaliserer slutten av deigelten, kan du fjerne den resulterende bollen fra den og slå av brødmaskinen. Del selve deigen i flere deler for enkel bruk, det er bedre å legge unødvendige deler i en pose med en gang, slik at de ikke ender opp.
Lykke til med matlagingen!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *