hjem
➠ Deig
➠ pizza deig
➠ Pizzadeig uten gjær i vann med egg og bakepulver

Pizzadeig uten gjær i vann med egg og bakepulver

1800

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 253,7 kcal

Porsjoner 7 port.

Matlagingstid 10 min.

Proteiner * 14,1 gr.

Fett * 13,4 gr.

Karbohydrater* 60,6 g

Pizzadeig uten gjær i vann med egg og bakepulver

Innhold

Den raskeste måten å lage pizzadeig på er å gjøre den gjærfri. Denne oppskriften bruker også vann, bakepulver og et egg. Hvis kjøleskapet har all nødvendig fylling, vil en slik pizzadeig bli en redning. Et minimum av tid - og en deilig tynn deig vil være klar!

Ingredienser

Egg 1 PC. Vann 200 ml. Bakepulver 1 ts Vegetabilsk olje 20 ml. Granulert sukker 1 ts Salt 1 ts Hvetemel 2 ss.

Tilberedningsprosess

Bland egg, sukker og salt i en passende beholder.

Tilsett deretter vegetabilsk olje til den resulterende eggeblandingen. Det er viktig at det er raffinert, uten en bestemt lukt.

Hell vann i resten av ingrediensene. Vannet skal være varmt.

Bland hvetemelet med bakepulver, tilsett deretter eggebunnen til den resulterende tørre blandingen.

Bland alt grundig. Deigen skal være glatt. Den siste mengden deig vil være nok til å forberede tre bunner. Deigen må deles i tre deler, hvorav to kan sendes til fryseren.