Pizzadeig laget av vann, mel, olje og salt

0
767
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 120,8 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 2,8 gr.
Karbohydrater* 20,4 g
Pizzadeig laget av vann, mel, olje og salt

Med denne oppskriften kan du raskt lage en deilig pizzadeig ved å blande den i vann og tilsette natron. Vi forbereder deigen uten gjær og væske. Den omslutter fyllet og gjør pizzaen saftig og appetittvekkende. Du kan tilsette litt fullkornsmel eller havregryn til hvetemelet. Mel- og vanndeigen tar tid å prøve. Oppskriften tilhører kategorien magre retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt mengden mel som er angitt i oppskriften i en bolle for å elte deigen på en sil. Hell salt over det og bland med en skje.
steg 2 av 5
I en melbakke danner du en liten fordypning og hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i den.
steg 3 av 5
Hell vann ved hjemmetemperatur i en egen bolle, tilsett sitronsaft og bland.
steg 4 av 5
Hell vann med sitronsaft i mel og smør, og elt deigen med en visp eller gaffel. Det skal være konsistensen av tykk rømme.
steg 5 av 5
Dekk fatene med et lokk og la deigen stå i 25 minutter for å steke. Hell deretter deigen i en ildfast form og samle pizzaen med eventuelt fyll.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *