Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Gjærpizzadeig på 5 minutter

Gjærpizzadeig på 5 minutter

0
931
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 268,9 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 71,2 g
* per 100 gr. produkt
Gjærpizzadeig på 5 minutter
Innhold

Pizza er en veldig populær rett og en hyppig gjest på bordene våre. Hvis fyllet og sausene kan være forskjellige, bør deigen til ekte pizza bare være gjær. I henhold til denne oppskriften kan den eltes på få minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Så melet gjennom en fin sil i en volumetrisk beholder. Tilsett tørr gjær i melet, bland.
steg 2 av 4
Tilsett deretter salt, sukker, vegetabilsk olje og varm melk.
steg 3 av 4
Elt deigen med en kjøkkenmaskin, fest deigfestet og begynn å elte med lav hastighet. Øk deretter hastigheten og deigen er klar på 1,5-2 minutter.
steg 4 av 4
Del deretter deigen i flere porsjoner, legg i boller og la den stå på et lunt sted i 40-60 minutter. Deigen skal ekspandere godt. Etter det elter du deigen med hendene og ruller den ut til ønsket størrelse.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *