Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Kefir pizzadeig på et bakeplate

Kefir pizzadeig på et bakeplate

0
787
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 94,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 14,5 g
* per 100 gr. produkt
Kefir pizzadeig på et bakeplate
Innhold

Hvis du trenger å lage pizza raskt og sikkert deilig (for eksempel for gjester), vil en oppskrift på elting av kefirdeig være en vinn-vinn. Når du baker, blir skorpen luftig og tørker ikke ut i kantene. I tillegg kan kefirdeig fryses en annen gang.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Bryt eggene i en egen dyp bolle, tilsett salt og visp dem litt med en visp.
steg 2 av 6
Tilsett deretter vegetabilsk olje og visp igjen.
steg 3 av 6
Hell kefir ved romtemperatur i denne egg-oljeblandingen og rør igjen med en visp.
steg 4 av 6
Hell mel siktet på en sil i et fat som er praktisk til elting av deig.
steg 5 av 6
Hell kefirblandingen i porsjoner og elt deigen for hånd. Den skal være myk og klissete. La deigen steke i 10 minutter. Overfør deretter deigen til en bakeplate kledd med bakepapir. Fordel deigen med våte hender på et bakeplate, og form en tynn kake.
steg 6 av 6
Påfør deretter et lag med hvilken som helst saus på deigen, legg fyllet og du kan bake pizzaen.

Glad og deilig baking!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *