Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ pizza deig
  4. ➠ Pizzadeig i en stekepanne uten rømme

Pizzadeig i en stekepanne uten rømme

0
656
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 129,4 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 38,8 g
* per 100 gr. produkt
Pizzadeig i en stekepanne uten rømme
Innhold

Deig uten rømme til pizza tilberedes for folk som holder seg til PP, faster eller trenger en diett, men det hender at det rett og slett ikke er rømme og majones hjemme. Deigen tilberedes i varmt vann med tilsetning av vegetabilsk olje og bakepulver. Elt deigen med en gang.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Fordel en liten mengde vegetabilsk olje på en stekepanne med stor diameter. Sikt mel på en sil og hell over i en stekepanne.
steg 2 av 7
Tilsett deretter salt, sukker og bakepulver i melet og bland godt de tørre ingrediensene med en slikkepott.
steg 3 av 7
Varm vannet til 70-80 ° C og hell det i en stekepanne til den tørre blandingen. Elt deigen med en slikkepott til den er jevn og klumpfri. Deigen skal være myk og tyktflytende, bare ikke stram.
steg 4 av 7
Fordel den elte deigen jevnt med en slikkepott over formen.
steg 5 av 7
Påfør deretter et lag ketchup på toppen av deigen. Ikke tilsett mye ketchup i en slik deig, ellers blir kaken for våt.
steg 6 av 7
Dekk skilleten med et lokk og stek pizzaen blank i 10 minutter på svak varme.
steg 7 av 7
Legg deretter eventuell fylling (sopp, sjømat, grønnsaker) på emnet og stek pizzaen til den er mør.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *