hjem
➠ Deig
➠ pizza deig
➠ Pizzadeig med vann og mel

Pizzadeig med vann og mel

922

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 93,8 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 5 minutter.

Proteiner * 6,1 gr.

Fett * 6,2 gr.

Karbohydrater* 28,5 g

Innhold

Pizzadeig med vann og mel eltes med tilsetning av bakepulver og olivenolje. Smør gir deigen mykhet og god elastisitet, så deigen rulles lett ut til en tynn kake og ikke går i stykker. Denne oppskriften oppfordrer deg til å bruke et spesielt italiensk pizzamel. Elt deigen i en kjøkkenmaskin.

Ingredienser

Hvetemel (for italiensk pizza) 1 ss. Vann 0,5 ss. Oliven olje 3 ss Bakepulver 1 ts Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

Forbered først den nødvendige mengden mat til deigen.

All tilberedt mat - mel, salt, bakepulver, vann og olivenolje - brett bollen til kjøkkenmaskinen med elteverktøyet.

Elt deigen i 2 minutter på middels prosessorhastighet. Du får en glatt og myk deig, og dessuten vil den samle seg godt inn i en kule uten å etterlate rester på sidene av bollen.