Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Deig
  3. ➠ Paideig
  4. ➠ Deig til paier i en panne uten gjær på kefir

Deig til paier i en panne uten gjær på kefir

0
2638
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 336,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 14 gr.
Fett * 14,5 g
Karbohydrater* 70,3 g
* per 100 gr. produkt
Deig til paier i en panne uten gjær på kefir
Innhold

Jeg ødelegger ofte familie og venner med hjemmelagde kaker. Jeg vil dele min favorittoppskrift på en fantastisk deig til paier tilberedt uten gjær på kefir. Prosessen med å forberede en slik deig vil ta minst mulig fritid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
I en dyp beholder kombineres den nødvendige mengden kefir ved romtemperatur, tilsett granulert sukker, salt og natron, knekk et kyllingegg.
steg 2 av 12
Bland grundig til fullstendig oppløsning og en karakteristisk skummende reaksjon.
steg 3 av 12
Sikt deretter gradvis den nødvendige mengden hvetemel og hell i vegetabilsk olje, bland godt.
steg 4 av 12
Etter det elter deigen godt med hendene og ruller til en stor ball.
steg 5 av 12
La den ferdige deigen hvile i ca 10-15 minutter.
steg 6 av 12
Del den hvilte deigen i like deler.
steg 7 av 12
Rull ut og legg favorittfyllet ditt i midten. Jeg brukte potet.
steg 8 av 12
Lag de samme patties.
steg 9 av 12
Brett deigen godt og legg den ut med sømmen ned.
steg 10 av 12
Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i en dyp stekepanne med en tykk bunn, og legg deretter de tilberedte paiene med sømmen ned.
steg 11 av 12
Stek paiene til de er deilig gyldenbrune på alle sider.
steg 12 av 12
Server varme paier til te.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *