Sprø bobledeig med vodka

0
849
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 266,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 15,1 gr.
Fett * 14,2 g
Karbohydrater* 30,6 gr.
Sprø bobledeig med vodka

Elastisk velsmakende deig er grunnlaget for appetittvekkende pasties med en sprø skorpe. For å få deigen til å fungere, tilsett litt vodka. Smaken vil ikke endre seg fra dette, og retten blir rødaktig bare en fest for øynene! Ekte syltetøy!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt melet med en sil.
steg 2 av 5
Nå kombinerer vi vann, egg, vodka og vegetabilsk olje i en separat beholder.
steg 3 av 5
Tilsett salt og tilsett mel i små porsjoner. Bland alle produktene godt.
steg 4 av 5
Når deigen blir homogen og tykk, dryss mel på benken og fortsett å elte deigen med hendene i 5-7 minutter.
steg 5 av 5
Dekk den ferdige deigen med folie og la stå i 15 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *