Deig til kystyby med poteter i tatarisk stil

0
1758
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 252,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 15,4 g
Fett * 9,3 gr.
Karbohydrater* 31,1 gr.
Deig til kystyby med poteter i tatarisk stil

Kystybai med et mørt potetfyll er en fantastisk rett som hele familien vil elske! Det viktigste er ikke å være lat og elte deigen til tortillaene godt. I den klassiske oppskriften tilberedes den i vann med tilsetning av egg og smør. Kakene fra den er frodige og velduftende. Og kystyby er rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt melet med en sil for å mette det med oksygen og gjøre deigen mer luftig.
steg 2 av 5
Bland vann, egg, smeltet smør, salt og mel.
steg 3 av 5
Bland alt godt, elt deigen.
steg 4 av 5
Dryss bordet med vann og elt deigen med hendene i 5-7 minutter.
steg 5 av 5
Dekk den til med folie og la stå i 20 minutter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *